Forni
VZ F1
Realizzato interamente in pigiata refrattaria ad alto tenore di allumina. L’altezza della volta dal fondo e la sua forma parabolica permettono un omogeneo riscaldamento della base e quindi una perfetta cottura dei cibi. I nostri forni, per le loro caratteristiche, possono essere installati sia all’esterno, con un’appropriata protezione, che all’interno, singoli o abbinati a caminetti.
Dati tecnici VZ F1:
- Peso: 254 Kg
- Piano cottura: Ø cm 85
- Uscita fumi: Ø cm 20
- H interna: cm 41
- Dimensione bocca: cm 47
- Capacità di cottura: fino a 3 pizze da Ø 30 cm
Elementi di composizione:
- 3 Piastre di base
- 4 Voltini
- 1 Porta acciaio
- 1 Termometro
Elementi optional:
- Fondo armato VZ F1
- Arco bocca VZ F1
- Coibentazione di lana di roccia spessore
- 10 cm densità 100 (N° 1 rotolo da mq 2,5)
- Graffe di fissaggio